Xanxerê sediará Seminário do Vinho e da Cachaça no dia 3 de julho
A cidade de Xanxerê será sede de um importante evento voltado ao fortalecimento e à legalização da produção de bebidas artesanais no estado, focado no desenvolvimento da agroindústria regional. No dia 3 de julho, a Associação Vêneta, no Parque de Exposições Rovilho Bortoluzzi, será sede do Seminário do Vinho e da Cachaça do Oeste Catarinense.
Promovido pela Epagri, Cidasc, Sebrae, Associação Vêneta de Xanxerê e Prefeitura de Xanxerê, através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Agricultura, o evento tem como objetivo orientar produtores locais sobre os processos de legalização e incentivar o empreendedorismo no setor.
A programação inicia às 14h com a abertura oficial. Em seguida, às 14h20, será realizada a primeira palestra, com o tema “Adesão do estado de Santa Catarina ao Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (SISBI – POV)”, ministrada por Thiago dos Santos Borghesan, da Cidasc.
Às 15h, o consultor do Sebrae Fabio Ecco abordará os procedimentos para legalização de bebidas. Logo depois, às 15h40, o extensionista da Epagri, Thiago Marchi, conduzirá um painel sobre casos de empreendimentos legalizados no Oeste Catarinense.
“É importante que todos os produtores, empreendedores e interessados na valorização da produção artesanal participem do seminário, que além de promover conhecimento e legalização, fortalece nossa economia local e impulsiona o turismo gastronômico de Xanxerê e região. Acreditamos que parcerias como esta com a Epagri, Sebrae e Cidasc são essenciais para o desenvolvimento sustentável e a geração de novas oportunidades”, destaca Sidinei Peretti, secretário de Desenvolvimento Econômico e Agricultura de Xanxerê.
O encerramento do seminário, marcado às 16h45, terá um momento de confraternização com degustação e comercialização de produtos locais, proporcionando aos participantes a oportunidade de conhecer e valorizar o que é produzido na região.
As inscrições são gratuitas e devem ser feitas diretamente na Epagri de cada município, com o uso do código SECEVE 78440.
Foto: PMX
